beercheckpoint
"Teprve po pivu se člověk cítí tak, jak by se měl cítit před ním." - Stephen Leacock
proč vznikl beercheckpoint?
Myšlenka BeerCheckpointu se zrodila v době, kdy začaly mizet malé sousedské hospody — místa, kde se lidé znali, zdravili a cítili se jako doma. Nahradily je neosobní podniky pod záštitou velkých značek, kde často chybí to nejdůležitější: lidskost.
Chyběl nám osobní přístup, známá tvář za barem a ten pocit, že když máš těžký den, můžeš si prostě sednout, dát si pivo a popovídat si. Chtěli jsme znovu vytvořit místo, kam se chodí nejen na řemeslné pivo, ale i pro atmosféru, přátelství a živou hudbu, která k poctivé hospodě patří.
BeerCheckpoint je návratem k poctivému pohostinství – lidskému, otevřenému a opravdovému.
PIVNICE S ATMOSFÉROU
Craftové pivo
Pivo nemusí být jen z velkých pivovarů. Pivní svět má obrovskou historii a pestrost a proto u nás najdete vždy něco jiného.
Spolupracujeme s několika pivovary z naší domoviny, ale i ze zahraničí jako je Německo, Belgie, Slovensko i USA.
Naše pivo se neustále mění, jakmile se dopije sud, naráží se zcela jiné pivo z jiného pivovaru. Říkáme tomu „rotovačky“ nebo „rotující pípy“ a tyto kouhouty jsou u nás 4.
Naši znalci v podobě paní majitelky Anny a našeho provozního Zdeňka se vždy starají o to, aby výběr byl pestrý a měl vždy co nabídnout
klasický ležák pro klasiky
Pro naše klasiky máme zamozřejmě naše oblíbené zástupce ležáků a to v podobě našeho národního pivovaru Budějovický Budvar a pivovaru Kamenice nad Lipou.
Vždy u nás na čepu najdete:
- Budvar 33
- Kamenická 10°
- Maisel Weisse 11,85°
- Letňanská 11°
Tvář našeho podniku
Je to pan provozní Zdeněk. Chlap co nezkazí žádnou srandu, pivu rozumí a pípa je jeho stará známá. Jeho favoritem jsou ležáky, ale rád smočí vousy i v kvalitní IPA. Co nemusí - kyseláče! Ovšem i ty vám načepuje s precizností sobě vlastní.
